한상근 대통밥집은 대통밥을 처음 개발한 한상근 씨가 운영하는 집이다. 개발자가 운영하는 집이니 그야말로 원조 중의 원조라 할 수 있다.

그 때문인지 한상근 대통밥집은 건물 인테리어부터 남다르다. 천장부터 벽, 마루는 물론 칸막이와 갓등에 이르기까지 온통 대나무로 이루어진 것. 모두 한 씨가 손수 만든 작품이다. 과연 원조 대통밥집다운 모습이다.

대통밥은 대나무 통에 쌀, 흑미, 은행, 잣, 대추, 밤 등을 넣고 한지로 덮어 솥에 쪄낸다. 열을 가하면 대통 안의 얇은 막(죽여)과 대나무 진액(죽력)이 빠져나와 밥에 배어드는데, 죽여와 죽력은 사람의 몸을 이롭게 한다고 <동의보감>에도 기록되어 있을 정도로 우리 몸에 좋다. 하지만 한번 사용한 대통에선 죽여와 죽력이 나오지 않기 때문에 한상근 대통밥집에선 매번 새 맹종죽에 밥을 짓는다. 6만㎡ 규모의 대밭에서 직접 대나무를 길러 채취하기에 가능한 일이다.